참치통조림에 있는 기름은 무슨기름인가요?

평소에 참치통조림을 좋아해서 자주 먹습니다만

. 문득 통조림안에 있는 기름이 궁굼하네요.. 무슨기름인지 아시는분 있으시면 답변주세요