안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
건강 유지를 위해서 하루 영양소 섭취 칼로리 기준은 탄수화물은 55~65%, 단백질은 7~20%, 지방은 15~30%입니다.
(2020년 한국인 영양소 섭취 기준, 보건복지부)
하루 먹는 칼로리 중에 탄수화물이 반이상 섭취해야 건강이 좋습니다.
탄수화물이 대다수인 밥대신에 단백질만 먹는다면 건강을 해칠 수 있습니다.
다이어트를 하느라도 적게 먹어 낮은 칼로리를 흡수할 뿐이지, 위 비율은 준수하는 것이 건강 유지에 좋습니다.
만약 단백질을 과다하게 섭취할 경우는 간 기능 손상, 신장 장애, 통풍 유발이 발생할 수 있으니 주의가 요구 됩니다.