돼지 허파에는 어떤 영양성분이 들어있나요?

사람들은 순대라는 음식을 먹잖아요 순대가 나올 때 같이 나오는 내장들 중에서 허파에는 어떤 영양 성분이 들어 있는지 궁금합니다..