감자를 오래 보관하는 방법 알려주세요

감자를 실온에 박스안에 놓아두었는데요.

어느정도 시간이 지나니 싹이 나기 시작하더라고요.

싹이나면 버려야한다는데 감자 오래보관하는 방법 알려주시면 감사합니다.