바지락 해감 관련해서 질문이있습니다!!
제가 갯벌체험으로 어제 오전 11시에 채집했고, 오후 4시 시작해서 해감을 진해 하였습니다. 당시에는 수돗물과 소금을 이용하여 진행 하였구요, 금일은 바닷물을 넣고 진행했습니다.
바닷물이들어가니 비릿한냄새가 나는데 제대로 되고있는건가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 톰아저씨크루즈여행입니다.
말씀하신데로 바다물에 담그셨고 위를 덮어서 어둡게 만들어야 합니다
그래야 조개가 밤인줄 알고 모래를 뱉어내는 것입니다