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매끈한부전나비188
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고기를 익히는 방식에 따라서 영양소 손실이 일어날수도 있나요?

고기를 먹을때 다양한 방식으로 먹게 되는데 보통 구워서 먹는 경우가 제일 일반적이긴 한데요. 고기를 조리하는 방식에 따라서도 영양소가 손실될수도 있을까요? 굽거나 삶거나 찌는방식이요?

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