고기를 먹을때 다양한 방식으로 먹게 되는데 보통 구워서 먹는 경우가 제일 일반적이긴 한데요. 고기를 조리하는 방식에 따라서도 영양소가 손실될수도 있을까요? 굽거나 삶거나 찌는방식이요?