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고기만 섭취하면 영양 불균형이 발생해 건강에 문제가 생길 수 있습니다. 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄 등이 부족하며, 이로 인해 빈혈, 골다공증, 면역력 저하, 비만, 심혈관 질환, 당뇨병, 고혈압, 암 등의 위험이 높아집니다.
균형 잡힌 식단과 고기 다양성, 조리법 다양성, 채소와 과일 충분한 섭취, 가공식품 제한은 건강을 지키는데 중요합니다. 특히, 야채는 고기와 함께 섭취하여 영양 불균형을 예방하고 건강을 증진시킬 수 있습니다.
