건강관리
토마토처럼 끓은 물에 익혀서 먹으면 좋은 과일에는 어떤것들이 있나요?
안녕하세요. 토마토는 끓은 물에 익혀서 먹을때 영양소의 효과가 극대화가 된다고 알고 있는데요. 그래서 토마토는 끓는물에 데쳐서 먹는 경우도 있잖아요. 토마토처럼 끓는 물에 익혀서 먹으면 좋은 과일에는 어떤것들이 있나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
네 맞습니다 토마토 같은 경우는 익혀서 먹으면 더 영양 흡수가 좋아지는데 바나나 파인애플 같은 경우도 당도가 높아지면서 영양적으로 더 좋게 됩니다