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지니아빠
지니아빠
22.11.20

유자청을만들려고 하는데 설탕에 비율이 어떻게 되나요?

남해에 여행와서 유자청을 만들려고 유자를 구매했는데 설탕을 얼마나 넣고 담아야좋을지 궁금합니다 가장좋은 비율이 어떻게 될까요

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2개의 답변이 있어요!
  • 진실한고니204
    진실한고니204
    22.11.20

    안녕하세요. 진실한고니204입니다.

    유자청은 소금물에 담그어 세척을

    잘 하셔야하고 설탕과의 비율은 1대1 입니다

    저는 유기농 설탕을 이용합니다

  • 안녕하세요. 느긋한꾀꼬리288입니다.네 보통 일대일로 하지만 오래두고 드시거나 좀 더달게 허고싶으면 설탕을 조금 더 넣으세요