유통기한이 일반우유보다 비교적 길고 보관이 편한 멸균우유는 우리가 흔히 마시는 일반우유와 영양성분이 어떻게 다른지 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
일반우유 와 멸균우유의 영양성분은 거의 비슷하다고 보시면 될 것 같습니다 하지만
멸균우유 같은 경우는 나쁜균이나 유익한 균을
모두 없애기때문에 유통기한도 길개 됩니다.
