가을비가 쏟아지고 있습니다.
불현듯 비오는 날에는 막걸리에 파전이란 말이 뜨오르는데 왜 이말이 생겨났을까요?
비오는 날에 먹으면 좋은 음식도 많은데 말입니다. ㅎ
안녕하세요. 항뽀글입니다.
비가 오면 일시적인 우울감을 느낄 수 있어서 밀가루 음식을 찾게 되는 것 같아요
그래서 우리는 비 오는 날 본능적으로 파전을 찾는 것 같아요
막걸리는 파전의 소화를 돕는 역할을 합니다.
소화가 잘 안 되는 밀가루 음식에는 막걸리는 소화제 역할을 했고, 이러한 궁합이 지금까지도 이어지는 것입니다.
안녕하세요. 시뻘건물총새152입니다.
비오는 소리와 전을 부칠때 나는 소리가 비슷해서 전을 먹기 시작했다고 합니다. 전에 어울리는 술이 막걸리나 동동주이기때문에 비오는날 즐겨 먹는 것입니다.
안녕하세요. 순한거위273입니다.
비가오면 기름진음식이 땡기기에 전을 붙여먹는것이 아닐까요 그중에 제일많이먹는 파전을 말하는거고 전과 잘어울리는것이 막걸리기에 파전과 막걸리가,생각나는것 같네요
