제가평소궁금한게 있었는데 냉동식품은 유통기한이 적혀있는데 냉동을 잘해놓으면 유통기한이없이 무한으로 놓고 먹을수도있는건가여?
안녕하세요.
사람들이 섭취하는 모든 음식물에는 유통기한, 보관기한이있습니다. 얼려있다고 하더라도 오랫동안 두면 성분과 맛이 달라지며 오랫동안 먹을수 있도록 초급냉동을 하는것이 아니기 때문에 열고 닫으면서 공기가 들어가는 과정이 발생합니다.
