냉동식품은 냉동을잘하면 유통기한이없나여?
제가평소궁금한게 있었는데 냉동식품은 유통기한이 적혀있는데 냉동을 잘해놓으면 유통기한이없이 무한으로 놓고 먹을수도있는건가여?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
사람들이 섭취하는 모든 음식물에는 유통기한, 보관기한이있습니다. 얼려있다고 하더라도 오랫동안 두면 성분과 맛이 달라지며 오랫동안 먹을수 있도록 초급냉동을 하는것이 아니기 때문에 열고 닫으면서 공기가 들어가는 과정이 발생합니다.