평양냉면이 인기 있는 이유는 무엇인가요

Question

평양냉면의

경우 상당히 슴슴하고 맛이 없던데요 왜 우리나라 사람들은 평양냉면을 맛있게 먹는건가요? 너무 밍밍해사 기존 냉면이랑 맛이 너무 달라요

Answer 1

평양냉면이 인기있다고 말하기에는 무리가있겠지만 좋아호는 사람들이 많이 있긴합니다

처음먹는사람음 밍밍핟나고 느낄수있고 그런맛을 좋아하는 사람들이 많이있습니다

Answer 2

우리나라에는 크게 함흥냉면 평양냉면으로 나눌수있는데 각자의 특징이있습니다

저도 함흥냉면을 선호하는데

가끔씩 슴슴하고 간이적은 평냉이 땡길때가 있습니다

Answer 3

질문의 답변을 드리자면 아무래도 지금과 같은 더운 시기에는 시원한 냉명을 먹게 돼는데 평양냉면 같은경우는 일단 북한음식으로 알려저 있기 때문에 한국에서는 북한음식을 못 먹잔아요 그렇다보니 신기해서 먹을수도 있고 먹다보니 맛있어 하는 사람도 있을수 있다고 생각이 드네요

Answer 4

다른 음식이니까 다른 이름이 붙은 거고

그러니까 다른 맛을 기대하셔야 합니다

신라면이랑 너구리가 같은 라면종류라고 같은 맛 나기를 기대하진 않자나요?

Answer 5

평양냉면은 호불호가 강한 음식이더라구요

좋아하는 사람들은 좋아하고

싫어하는 사람들은 싫어하던데

입맛은 전부 다르니 인기가 있는 이유도

입맛차이 때문이 아닌가 합니다

Answer 6

평양냉면이 인기 있는 이유는 담백하고 깔큼한 맛과 육수의 깊은 감칠맛 때문입니다.

고기 육수와 메밀 면의 조화가 느끼하지 않고 깔끔합니다.

맛이 강하지 않아 취향에 맞게 조절해 먹을 수 있다는 점도 장점입니다.

전통적 방식과 특유의 질감, 역사적 배경 때문에 독특함과 문화적 가치도 함께 즐기는 음식입니다.

Answer 7

평양냉면이 인기있는건 일단 담백한 육수맛 때문이라고봅니다 처음엔 질문자님처럼 밍밍하다고 느끼시는분들이 많은데 자꾸 먹다보면 깔끔하고 시원한 맛에 익숙해지게 되는거같습니다 글고 함흥냉면처럼 매콤달콤한 냉면에 비해서 평양냉면은 고기육수 우린 깊은맛이 있어서 나이드신분들이나 담백한걸 좋아하시는분들한테는 오히려 더 맛있게 느껴지는듯합니다 요즘은 또 북한음식에 대한 관심도 많아지고 옛날 실향민들의 고향음식이라는 의미도 있어서 문화적으로도 관심받고있는부분이 있습니다

Answer 8

평양냉면은 메밀 함량이 높은 면과 맑고 담백한 육수가 특징으로, 자극적인 맛보다 곡물, 고기향과 은은한 감칠맛을 즐기는 음식입니다. 처음에는 밍밍하게 느껴지지만, 씹을수록 풍미가 깊어 '습관성'으로 찾는 사람이 많습니다. 또한 역사적, 문화적 배경과 평양 스타일의 희소성이 매력으로 작용합니다.

Answer 9

그 밍밍한 맛이 중독된다고 합니다. 원래 은은하게 오래가는 맛이 자꾸 생각나고 또 자극적이지 않다보니 먹기에도 편하다보니 인기가 많다고 보시면 됩니다.