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충실한거위72
충실한거위72
23.08.19

튀김가루가 부족하면 밀가루 추가해도 되나요?

튀김을 집에서 해먹으려 하는데 튀김가루가 부족한데 밀가루나 전분가루 넣어도 되나요? 전분가루에 튀김가루 넣어서 전 부치는거는 봤었는데

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1개의 답변이 있어요!
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  • 탈퇴한 사용자
    탈퇴한 사용자
    23.08.19

    안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

    튀김을 하기 위해서 겉 옷을 입히기 위해서는 튀김가루가 기본적으로 전분으로 넣어서

    하는경우도 있고 없으면 밀가루도 가능 합니다.