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솔직한븍극곰214
솔직한븍극곰214

멸치 볶음을 식어도 딱딱하지 않게 만드는 법을 알고싶습니다 꿀팁 조언 부탁드립니다

잔멸치와 견과류를 섞어서 설탕 및 기타 조미료를 사용해서 볶았는데 처음에는 부드럽고 식감도 좋았는데

하루가 지나니 젓가락도 안들어갈 정도로 굳더라구요

만들때 식어도 딱딱하지 않게 하는 비법이 있을까요?

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