잔멸치와 견과류를 섞어서 설탕 및 기타 조미료를 사용해서 볶았는데 처음에는 부드럽고 식감도 좋았는데
하루가 지나니 젓가락도 안들어갈 정도로 굳더라구요
만들때 식어도 딱딱하지 않게 하는 비법이 있을까요?