안녕하세요. 수려한백로159입니다.
말씀대로 아몬드는 견과류 중에서도 영양분이 풍부한 걸로 유명한데요. 특히 비타민E와 마그네슘, 인, 망간, 철분과 같은 필수 영양소와 섬유질이 풍부하게 함유되어 있죠. 이런 성분들은 면역력이랑 콜레스테롤 조절, 체중 감량, 심혈관 보호, 염증 감소에 효과적으로 알려져 있습니다. 이중에서 비타민E는 항산화작용이 뛰어나기 때문에 각종 질병을 예방하고 노화를 억제하는 효능도 있습니다.
그리고 아몬드의 적정한 섭취량은 약 20~25알 정도입니다. 그램수로 하면 30그램 정도이죠. 이 정도 양이면 비타민E의 한 종류인 알파-토코페롤을 8㎎을 섭취할 수 있는데, 이는 비타민E 하루 권장 섭취량의 73%에 해당합니다.