굴은 바다의 우유라는데, 어떤 효능이있나요?

Question

굴을 가르켜서 바다의우유라고 말하며,굴을 생으로 먹을수있고 생으로 못먹으면 석화구이로 섭취할수

있는데, 이런 영양가 좋은 굴은 어떤 효능이있나요?

Answer 1

안녕하세요. 기쁜향고래73입니다.

굴은 단백질 중에서도 필수 아미노산, 칼슘 함량이 많아 ‘바다의 우유’라고 불린다. 굴에는 철, 아연, 구리, 망간 등의 미네랄이 풍부하다. 특히 굴에 풍부하게 들어 있는 철은 혈액 속 헤모글로빈의 주성분으로 빈혈 예방에 도움을 준다. 또한 굴은 훌륭한 강장식품으로 과음으로 깨어진 영양균형을 바로잡는 데도 효과적이다.