오메가3가 산패되기도 하나요?
오메가3가 산패되기도 한다는데 진짜인지 궁금합니다. 유통기한이 남았는데도 산패된건지 아닌지 어떻게 알 수 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 송정은 약사입니다.
오메가3의 경우 기름제품이기에 산패가 일어날수 있으며 제품의 냄새가 변하거나 비린내가 심하게 나는 경우 산패의 우려가 있습니다. 따라서 보관시에 서늘하고 빛이 들지 않는 곳에 보관을 하길 권장드립니다.
안녕하세요. 김윤기 약사입니다.
오메가3는 다른 영양소들에 비해 열, 수분, 공기 등에 노출되었을때 산패가 쉽게 되는 것으로 알려져 있습니다.
유통기한 이내라하더라도 보관방법이 적절하지 않으면 산패가 될 수 있으니 주의가 필요합니다.
또한 산패가된 오메가3는 발암물질로 작용하니 복용하지 않고 폐기하시길 바랍니다.
산패된 오메가3의 특징으로는 색이 탁해지고 물렁거리고 강한 비린내를 발생시킬 수 있습니다.
안녕하세요. 조영지 약사입니다.
유통기한이 남았더라도 보관 방법에 따라 쉽게 산패되거나 화학적으로 변질될 수 있습니다. 따라서 산패되거나 화학적으로 변질된 오메가3는 폐기 후 새롭게 구매해서 사용하는 것이 안전합니다.
아무쪼록 저의 답변이 문제 해결에 작게 나마 도움이 될 수 있기를 기원드립니다. 항상 건강하고, 행복하세요^^
안녕하세요. 이민석 약사입니다.
오메가3는 기름을 농축해놓은 것이므로 산패되기 쉽습니다.
온습도가 높은 한여름에는 젤라틴이 말랑말랑해지면서 터지기 쉽고 한개라도 터진 오메가3는 통째로 버려야합니다.
안녕하세요.
사실상 소비자가 알기는 힘들지만 산패는 진행됩니다. 특히 원료가 깨끗하지 않은 제품이면 산패는 더 많이 진행될 수 있습니다.
터뜨려보셨을 때 오래된 기름 냄새가 난다면 산패가 된 것이라고 판단하셔도 됩니다.
안녕하세요. 이진성 약사입니다.
물론 기름 성분이기에 기름성분이 산패가 될 수 있습니다. 차광이 되는 병에 보관해야허며 비린내가 심하면 복용은 중단하시는게 좋습니다.
안녕하세요. 김강희 약사입니다.
오메가3는 생선에서 추출한 기름이기 때문에 유효기간이 지나거나 보관방법이 잘못됬다면 산패하기도 합니다. 비린 냄새가 심하거나 색이 변한 경우 산패를 의심해볼 수 있습니다. 산패한 오메가3는 위장장애를 일으킬 수 있으므로 폐기하는 것이 좋습니다.
감사합니다.
