다이어트를 할때 요요현상이 왜생기는건가요?

안녕하세요?

보통 우리가 다이어트를 하다보면 요요현상으로 다시 체중이 늘었다 줄었다 하는데요

왜 그런 현상이 생기는지 궁금합니다.