남겨둔 떡볶이 말랑하게 데우는법 있을까요

Question

남겨뒀던 떡볶이를 냄비에

다시 데우면 어쩔땐 좀 딱딱하고 말랑하지 않더라고요

불을 약.중.강. 다해봐도 그렇네요..참고로 냉장에

넣어둔 거였어요 전자렌지에

데워도 엄청 딱딱하던데

말랑하게 데우는 꿀팁 알려

주세요

Answer 1

냄비에 남은 떡볶이를 넣고 물을 부은 다음 끓이면 말랑해집니다. 끓으면서 물이 졸기 때문에 맛도 생각만큼 연해지지 않습니다. 엽떡 남으면 자주 그렇게 해먹습니다.