돼지 야채 곱창이 몸에 얼마나 안 좋은 건가요?
돼지 야채곱창을 좋아해서 평상시 자주 사다가 먹습니다. 그런데 돼지 곱창이 몸에 안 좋다는 얘기를 들은 적이 있는데요.
돼지야채곱창에 들어가는 곱창은 몸에 어디에 안 좋게 작용하나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
돼지 곱창은 지방과 콜레스테롤 함량이 높을 수 있습니다. 지나치게 섭취할 경우 고혈압, 심장병, 당뇨병과 같은 대사 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 또한, 곱창이나 기타 내장류는 가공 과정에서 소독되지 않으면 위험한 세균이나 기생충을 포함할 수도 있으므로 신선하고 안전하게 조리하는 것이 중요합니다.
안녕하세요.
돼지 야채 곱창은 맛있고 영양분이 풍부하지만, 과다 섭취 시 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
포화 지방, 콜레스테롤 함량이 높아 심혈관 질환, 비만, 당뇨병 등 위험을 증가시킬 수 있고, 노폐물 축적과 위생 문제로 소화 장애와 위생적인 문제가 발생할 수 있습니다.
곱창 섭취 시 주의사항으로, 과다 섭취를 피하고 충분히 익혀 먹으며, 위생적인 식당에서 구입하여 섭취하는 것이 좋습니다.
대신 닭가슴살, 생선, 두부 등 저지방 단백질 식품과 식이섬유가 풍부한 채소, 과일 등을 대체로 선택하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아무래도 돼지 곱창 같은 경우는 돼지에 내장이다 보니 지방이 많이 들어있고 그리고 단백질도 있기는 하지만
건강상으로 보면 그렇게 좋지는 않습니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.곱창은 지방과 콜레스테롤 함량이 높을 수 있습니다. 과도한 지방과 콜레스테롤 섭취는 동맥 경화, 심혈관 질환 등을 유발할 수 있습니다. 아울러 지방이 많은 음식의 과도한 섭취는 비만이나 대사 증후군 등을 유발할 수 있으며, 장기간 지속되면 암 발생 위험을 높일 수 있습니다.
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.
기름진음식은 자주 섭취시 콜레스테롤이 높아질 우려가 있고 중성지방 또한 높은 상태가 될 수 있습니다
또한 포화지방이 동맥경화의 주된 원인이 되기에 줄이시는 게 건강에 좋습니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
곱창은 조리방법에 따라 차이가 있을 수 있지만 포화지방함량이 높으므로 과량섭취를 주의해야합니다
