화학 공장에서 열고환기는 필수적인 장비라고 하는데요

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화학 공장에서 열교환기는 필수적인 장비라고 하는데요 열교환기의 주요 역할과 쉘 앤 듀브형 플레이트형 열교환기의 차이점 및 각가가의 장점은 무엇인가요?