생활
가지나물에 물이 생기지 않게 하려면 어떻게 하면 좋을까요?
가지나물을 할때 가지를 전자레인지에 돌리거나 찜통에 쪄서 무치는데 항상 물이 많이 생겨서 흐물거리고 보기에 안 좋은데 물이 덜 생기게 하려면 어떻게 하면 좋을까요? 알려주세요~
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 가지나물자체가 수분이 많은 나물로서 물기없이 넣고 나온
물은최대한 버리고 나물을 무치면 조금은 나을것 같아요.
가지나물을 할때 가지를 전자레인지에 돌리거나 찜통에 쪄서 무치는데 항상 물이 많이 생겨서 흐물거리고 보기에 안 좋은데 물이 덜 생기게 하려면 어떻게 하면 좋을까요? 알려주세요~
안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 가지나물자체가 수분이 많은 나물로서 물기없이 넣고 나온
물은최대한 버리고 나물을 무치면 조금은 나을것 같아요.