여름하면 다양한 음식들이 있겠지만, 그 더운 날에 삼계탕을 보약 처럼 먹는 인식이
좀 강하다는 생각이 드는데요. 삼계탕을 여름에 보약 처럼 먹는 이유가 무엇인가요?
어떤 영양 성분이 있어서 여름에 좋은 음식으로 취급을 받는지 궁금해요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
여름에 기력이 떨어졌을때 먹는 삼계탕은 인삼과 닭이 궁합을 이루어서
몸의 기력을 보호 하는데 충분히 에너지를 주기 때문입니다.
