며칠전에 아보카도를 구입했는데
엄청 단단해서 썰지를 못하겠더군요.
영상에는 부드러워서 숟가락으로 퍼먹던데
되게 단단했고 퍼석퍼석했습니다.
혹시 먹는방법이 따로 있는건가요?
알려주세요
이보카도는 상온에서 익혀서 먹어야 합니다.
상온에 두면 점점 색이 진한 갈색으로 변하는데요
손으로 살짝 눌러서 말랑말랑 할때 반으로 잘라서 가운데 씨앗을 빼고
퍼내서 먹으면 됩니다.
샌드위치나 샐러드, 아보카도 새우덮밥으로 먹어도 좋구요
우유랑 아보카도를 믹서기에 넣고 꿀을 추가해서 갈아 먹어도
맛있어요^^
