강황이랑 울금이랑 같은건가요? 다른건가요?

Question

커큐민이 몸에 좋다고 해서 강황을 먹어보려고 하는데요. 강황이 있고 울금이 있네요. 같은건가요? 강황과 울금 어떻게 다른건가요? 효능도 다른가요?

Answer 1

안녕하세요. 즐거운 나날입니다.

울금과 강황은 같으면서 다릅니다.
똑 같이 강황이라는 식물의 뿌리이지만
강황의 덩이뿌리는 울금이라 부르며
강황의 뿌리줄기는 강황이라 부르기 때문입니다.