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아하그렇구나생각하면 아하!!

아하그렇구나생각하면 아하!!

강황은 어떠한 영양성분이 들어 있나요??

커큐민으로 영양제를 먹고 있는데요.

강황에 들어 있는 성분인데, 강황은 어떠한 영양성분이 들어있는지 궁금합니다.

섭취시 어떠한 효능이 있나요?

2개의 답변이 있어요!

  • 임원종 영양사

    임원종 영양사

    하이닥

    안녕하세요,

    질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

    강황은 커큐민 외에도 다른 성분이 있으며, 어떻게 인체에 좋은지 정리 도와드리겠습니다.

    커큐민: 강황의 대표 성분으로, 항산화, 항염 작용을 하는 폴리페놀 일종입니다.

    터메론: 강황의 정유 성분으로, 뇌 신경 세포 재생을 도와주고 염증을 억하는데 기여해줍니다.

    미네랄 & 비타민: 철분, 칼륨, 망간같이 대사에 필요한 미네랄, 비타민 C E K가 많습니다.

    섬유질: 소화기 건강을 돕고 장내 환경을 개선하는 섬유질이 포함되어 있답니다.

    섭취 시 효능을 몇 가지 설명드리겠씁니다. 강력한 항염증 효과, 체내 염증 유발 물질을 억제해서 관절염, 만성 염증 완화에 좋습니다. 항산화 작용, 세포를 손상시키는 활성산소를 제거해서 노화 방지, 면역력 증진에도 효과적이랍니다. 심혈관 및 뇌 건강, 혈관 내피 기능을 개선하고, 뇌 유래 신경 영양 인자(BDNF)를 활성화해서 인지 기능 유지에도 좋답니다. 소화 기능 개선, 담즙 분비를 촉진해서 지방 소화를 돕고 위장 건강을 지원합니다.

    커큐민은 입자가 크고 지용성이라, 체내 흡수율이 낮기로 유명합니다. 지방이 포함된 식사 직후에 드시거나, 검은 후추(피페린 성분)과 함께 섭취하신다면 흡수율을 극대화 시킬 수 있겠습니다.

    건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^

  • 강황은 핵심 성분인 커큐민을 비롯하여 비타민C, E, K 및 칼륨, 철분, 마그네슘 같은 필수 미네랄이 풍부하게 함유되어 있으며, 소화를 돕는 식이섬유와 정유 성분이 포함되어 영양학적으로 매우 우수한 식품입니다.

    강력한 항염증 및 항산화 작용을 하는 커큐민은 체내 염증 수치를 낮추고 면역력을 증진하며 혈행 개선과 치매 예방에도 도움을 주는데, 특히 지방 성분이나 후추의 피페린 성분과 함께 섭취하면 그 흡수율을 극대화할 수 있습니다.