많이 사용하는 소스인 마요네즈는 어떤 재료로 만들어진 제품인지 궁금합니다. 또한 마요네즈를 처음 만들게 된 배경은 어떻게 되나요?
안녕하세요. 좋은하루 되세요^^입니다.
마요네즈는 달걀노른자, 오일, 와인비네거를 기본 재료로 하며 1756년 프랑스의 요리사인 듀크에 의해서 만들어 졌습니다
