우리나라에서 자주 볼 수 있는 종류의 오징어는 어떤 것들이 있나요?

우리나라에서 자주 볼 수 있는 종류의 오징어는 어떤 것들이 있나요? 그 종류들 각각의 특성과 우리나라에서 주로 사용되는 조리법은 어떤게 있을까요?