양파장아찌 남은 간장 끓여서 재사용 해도 괜찮나요??

Question

2~3주 전 양파장아찌를 담구고 어제 다 먹었는데 간장이 좀 많이 남아서 그런데 다시 끓여서 양파장아찌를 한번 더 만들어 먹거나 다른 곳에 활용하여 재사용 해도 괜찮나요??

Answer 1

안녕하세요. 심심블루입니다.

체에다가 한번 걸러주시고

다시 끓여서 재사용 가능합니다

재사용말고는

만두 쪄먹거나 구워먹을때

간장대신에 찍어먹으면 꿀맛입니다ㅎㅎ