깻잎 양파 장아찌담고 국물만 남았는데 버리기 아까워 재사용할까하는데 재사용할때 어떤 방법으로 해야 골마지없이 맛나게 만들까요?
안녕하세요.
한번 숙성해서 드신 짱아찌의 국물도 다시 사용할수가 있는데, 일반적으로 국물을 만들때 사용하는 간장들처럼 조금씩 넣어 사용하거나 김치를 만들때 조금씩 사용하거나, 여름철 열무국수등에 시원하게 간을 맞춰도 좋습니다
