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창백한 푸른점
창백한 푸른점23.12.23

민물장어의 느끼함을 줄이는 방법은?

집에서 후라이펜을 이용해서 장어를 구웠는데 처음엔 괜찮아도 나중에는 느끼함이 심해서 많이 먹지는 못하겠더라구요 어떻게해야 느끼함을 줄일 수 있을까요?

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답변의 개수
1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 늠름한아나콘다156입니다.

    일반 장어집에서 드시는것처럼 양념구이를 해보시거나

    생강채썬것과 쌈무를 함께 드셔보시기 바랍니다.