바다장어와 민물장어 맛과 영양이 다른가요?
민물장어는 가끔 먹었는데 바다장어는 먹어볼 일이 많지 않습니다. 민물장어와 비교할때 맛과 영양분이 차이가 많은가요? 가격은 차이가 많은가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. Intercrew입니다.
가격에서도 바다장어가 더 저렴하듯이 민물장어가 맛이 더 좋지요.대신 바다장어는 지방함량이 적어 더 담백하지만 가시가 많은점도 있습니다.
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바다장어와 민물장어 맛과 영양이 다른가요?