간단히 만들 수 있는 마파두부 레시피 알려주세요!

Question

집에서 간단히 만들 수 있는 마파두부 레시피 알려주세요! 마파두부소스 시판되는 제품에 어떤.재료를 더 보충해서 만들면 맛있을까요?

Answer 1

간단 마파두부는 두부 1모, 다진 돼지고기 100g, 마파두부 소스 2-3큰술이면 됩니다. 팬에 고기를 볶다가 소스를 넣고, 두부 큐브를 넣어 살짝 끓인 후, 물녹말로 농도 조절하면 완성됩니다. 풍미를 위해서 다진 마늘과 생강, 고춧가루, 간당 약간, 참기름, 청양고추를 추가하면 맛이 훨씬 깊어집니다.