생선지느러미와 비늘, 내장은 음식쓰레기인가요?

안녕하세요? 생선 먹기전에 지느러미와 비늘, 내장 손질하잖아요. 음식쓰레기인거 같긴한데 음식쓰레기 맞나요? 아니면 어떻게 버려야하는지 궁금합니다.