학문
우리나라 역사상 회를 먹었다는 기록은 언제부터 먹기 시작 했는지 궁금해요
요즘들어 회식때 회를 자주 먹는거 같은데요 우리나라 사람들은 지역마다 차이는 있겟지만 회를 좋아 하는거 같은데 문득 우리나라 역사상 회를 먹었다는 기록은 언제부터 먹기 시작 했는지 궁금해요
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우리나라가 회를 먹었다는 기록은 매우 오래되었습니다. 삼국시대에 신라 사람들은 회를 즐겨 먹었다고 전합니다. 고려시대에는 불교의 영향으로 살생을 피했지만 몽골의 영향을 육회를 먹는 법을 배웠다는 기록도 있습니다.
조선시대에는 공자가 회를 먹었다는 사실에 따라 회를 본격적으로 먹기 시작합니다.
안녕하세요. 이상훈 전문가입니다.
유몽인이 지은 '어유야담'에 의하면 임진왜란때 우리나라 사람들이 생선회를 먹는 것을 보고 명나라 병사들이 어떻게 그런 것을 먹느냐고 비아냥댔다고 합니다. 이에 선비중 한명이 공자께서도 '회를 즐겨 드셨는데 무엇이 문제냐.'라고 반박을 하자 명나라 군사들이 아무말도 못했다고 합니다.
이를 볼 때 단순히 기록상으로도 조선시대부터 회를 즐겼던 것은 확실하며 공자와 비슷한 시기에 회를 먹었다고 하면 이천년전까지 회문화가 거슬러 올라갈 수 있다고 추측됩니다.