건강관리
수세미는 어떤 영양소를 많이 가진 식재료인가요?
안녕하세요? 수세미로 보통 즙을 내서 마시거나 효소를 만들어 먹는데요~ 오이처럼 흔히 먹는 채소는 아니지만 우리몸에 좋은 효능이 아주 많은것으로 알고 있습니다. 그럼 수세미는 어떤 영양소를 많이 가진 식재료인가요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
수세미는 영양가가 높고 건강에 여러 가지 이점을 제공하며 주요 영양소는 다음과 같습니다.
비타민 C: 면역력 강화와 피부 건강에 도움을 줍니다.
식이섬유: 소화를 개선하고 장 건강을 돕습니다.
항산화제: 활성산소를 제거하여 세포 손상을 방지합니다.
저칼로리: 다이어트에 도움이 되는 저칼로리 식품입니다.
수분: 높은 수분 함량으로 체내 수분 유지에 도움을 줍니다.
결론적으로, 수세미는 비타민 C와 식이섬유가 풍부하여 건강에 좋고, 다양한 효능을 제공하는 식재료입니다.