왜 순살치킨은 브라질산 닭을 많이 쓰나요???

순살치킨을 파는 곳을 보면 브라질산 닭을 쓰는 경우가 많이 보이는데 왜 일반 닭을 쓰지 않고 브라질산 닭을 쓰는 것인지 궁금합니다~!