순살 치킨을 만드는데 왜 브라질 닭을 사용하나요?
순살치킨을 만들 때 브라질 닭을 사용한다고 들었어요.
왜 국내산 닭을 사용하지 않고 브라질 닭을 사용하는 걸까요?
국내산 닭이 더 맛있지 않나요.
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4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
국내산 닭을 사용하는 경우도 있지만 비싸죠.
브라질산 순살 즹육이 저렴하기 때문에 원가절감 차원에서 사용하는 겁니다.
국내산을 원하시면 원산지 표시를 보시고 국내산순살을 이용하는 업체에서만 주문하시면 됩니다.
안녕하세요. 아빠손파이부대찌게입니다.
순살로 할때는 브라질닭이 가격도 싸고 훨씬 크기때문에 가성비가 좋아서 많이 쓰는데 저는 국내산이 훨 맛있고 좋더라구요
안녕하세요. ^*^톰아저씨크루즈여행^*^입니다.
브라질 닭이 국산 닭보다 크기가 커서 순살을 만들었을때 양이 많이 나오기 때문에 브라질이나 태국산 닭으로 순살치킨을 한다고 합니다
안녕하세요. 기발한파리23입니다.
국내산 닭이 더 맛있지만 브라질 닭을 사용하는 것은 브라질 닭이 크고 살이 많아서 순살로 만들 때 국산 닭 보다 유리합니다. 그렇기에 비용적인 측면에서 브라질 닭을 사용합니다.