음식 섭취 후 소화를 위해 물 마시는게 중요하다고 하는데 국물 음식도 먹어주는게 맞는가요?

Question

음식 먹을 때 물 마시는 것은 여러 연구가 있지만 정확한 답은 없다고 합니다. 음식 먹을 때 물 마시면 소화액이 희석된다고 하느데 그것도 사람 마다 다르다고 하는데 국물이 주를 이루는 음식 예를들어 칼국수나 수제비 냉면 등 먹고 난뒤에도 물은 충분히 마셔야 소화에 도움이 되는가요?

Answer 1

물하고 국 국물은 다르다고 생각합니다

모든 찌개나 국은 짭고 자극적이며

나트륨이 많기 때문에 가급적 국물은 안 먹는게 좋다고 생각합니다

Answer 2

국물 음식은 음식의 일부로 소량 먹는 것은 괜찮습니다. 다만, 식사 후에 너무 많은 물을 마시면 위산이 희석되어 소화가 느려질 수 있어 적당히 마시는 게 좋아요. 특히 칼국수, 냉면 같은 국물 음식 먹고 난 뒤에도 물은 조금씩 천천히 마시는 것이 소화에 무리 없답니다.

Answer 3

물은 우리몸에 필수적으로 음식이 몸속에 들어간 후 물을 마시게되면 소화에도 도움이되고 입안의 염분이나 매운맛을 중화해주기도 합니다

Answer 4

식사전에 물을 조금마시는것이 소화에 도움이 된다고합니다 하여 어른신분들이 식사전에 꼭 물을 드시고 식사를하십니다~~물론 식사후에도 물을 마셔야하구요 물을 많이 드시는것이 건강에도 좋다고합니다~~

Answer 5

음식 섭취 후 물을 마시는 것이 소화에 도움이 되기도, 방해가 되기도 한다는 연구가 있습니다.

일반적으로 식사 중간에 조금씩 물을 마시는 것은 괜찮지만, 한 번에 많은 양을 마시면 위산이 희석되어 소화력이 떨어질 수 있습니다.

국물 음식(예: 국밥, 찌개, 수제비 등)은 이미 수분이 포함되어 있으므로 따로 물을 많이 마시지 않아도 충분한 수분 섭취가 가능합니다.

따라서 식사 후엔 입안을 헹구는 정도로 한두 모금 마시는 것이 가장 적당하다고 볼 수 있습니다.

Answer 6

국물 음식이나 평상 시 음식을 드실 때 칼국수나 냉면 등으로 충분한 국물을 섭취를 하셨다면 특별하게 갈증이 나지 않는 이상 억지로 물을 더 마시지 않아도 소화에 도움이 됩니다