짜장면의 원조는 어디인가요? 중국인가요? 아니면 우리나라인가요? 먹으면서 항상 궁금했는데 도대체 어느나라인지 궁금하네요
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
짜장면의 원조는 중국이 맞습니다.
중국 산둥 지방 토속 음식입니다.
1880년대 청나라 군대가 조선에 들어오면서 들어왔습니다.
산둥 지방 출신들의 중국인들이 모여 화교 공동체를 이루게 되고 부두 노동자들을 위해 판게 짜장몐입니다.
이후 1950년대 한국인의 입맛에 맞게 변형되어 지금 우리가 먹는 짜장면이 탄생하게 되었습니다.
