고기 구워먹고 튄 기름은 어떻게 청소하시나요?

주방에서 고기 구우면 기름이 사방에 다 튀잖아요 그럴때 어떻게 청소 하시나요? 물걸래 청소포로 닦아도 완전히 없어지지는 안더라구요