오래된 식용유는 어떻게 버려야하나요?

오래된 식용유가 있는데 어떻게 버려야할까요?

그냥 일반쓰레기 봉지에 넣어서 버려도 되는건가요?
아니면 다른 처분 방법이 있을까요?