김장김치 빠르게 익히는 방법 좀 알려주세요.

Question

김장김치를 빨리 익혀서 찌개류에 넣어먹을려고하는데요. 김치냉장고에 넣어두니 숙성시키는 시간이 오래걸리는데,

김장 김치 빠르게 익힐려면 어떻게 하면 좋을가요?

Answer 1

안녕하세요. 리얼리티365입니다.

그냥 밖에 보관하시면 2일 정보면 익습니다.

신김치로 변하는 것이죠~

바로 김장하고 천천히 느실껀 냉장고로 바로 먹을껀 밖에 두면 익습니다.