짜장면과 짬뽕은 기원이 중국음식인가요?
아니면 우리나라에서 만들어진 음식인가요?
중국집이라는 말은 중국음식이라는 뜻인가요?
안녕하세요. 밝은치와와78입니다.
짜장면은 임오군란으로 청나라와 무역을 하면서 중국 산둥 지방 사람들이 인천에 이주하여 살기 시작했는데요.
산동지방의 향토 음식이 한국에 정착한 것이 짜장면이라고 합니다.
중국의 음식으로 시작했지만 한국인의 입맛에 맛도록 많은 변화가 있었습니다.
