자주먹는 라면 맛있게 끊이는 방법이 있을까요?
안녕하세요.저희집은 주말에 라면을 자주먹는데요.라면을 좀더 맛있게 끊인는 방법있나요.있으면 방법 좀 알려주세요.도전 한번해봐야겠어요.
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 반반한홍학20입니다.
거미새 라면이라고 아실까요? 골목식당에서 나온 백종원 레시피 입니다.
건미역에 건새우를 넣어 끓여 맛이 일품입니다.
만드는게 좀 번거롭긴 한데 맛있더라고요. 한반 만들어먹어보세요.
필요한 재료는 '미역, 건새우, 대파, 굵은 고추가루, 고운 고추가루, 식용류' 입니다.
간단히 설명드리면
-미역을 끓는 물에 데쳐주고 물기를 빼줍니다.
-건새우는 믹서기로 곱게 갈아줍니다.
-대파에 식용류를 둘러 파기름을 만들어주고
-파기름을 만든 후라이펜에 갈은 건새우를 넣고 볶고
-미역을 넣고 볶다가 고츄가루를 넣어서 볶습니다.물기가 없도록
두손가락 정도? 로 환처럼 나눠서 보관하시면서 라면 끓이실때 1개씩 추가 스프 넣는다고 생각하고 넣어주시면.됩니다.
안녕하세요. 근면한두루미275입니다.
그냥 집에서 간단하게 끓여 먹을때는,물이 끓으면 스프를 넣고 면을 넣은 다음 다진마늘을 조금 넣어주면 맛있습니다.
안녕하세요. 색다른나무늘보278입니다.
유투버에서 봤는데 이영자레시피있어요
일단 물끊이고 수프와 면을넣고 끊인후 면만 따로 빼고
물에 계란풀고 파넣고 다시 살짝 끊인후 따로 빼논 면에 물을 부으면 끝.
