순살치킨은 닭의 어떤 부위로 만든 건가요?

순살치킨을 보면 뼈치킨을 먹을 때보단 다양한 부위들을 느낄 수가 없던데

순살치킨을 만들 때는 주로 닭의 어떤 부위로 만드는 것인가요?