옛날 사극 드라마를 보면 음식에 독이 있는지 없는지 확인을 하기위해서
은수저를 음식에 넣어보는대요.
근데 어떻게 은수저로 독이 있는지 알수 있는건가요?
안녕하세요. 신대부적오함마입니다.
저도 자세히 어떤 원리인지는 모르겠는데, 독이 있으면 은수저 색깔이 바뀐다고 하더라구요
과거엔 구할 수 있는 독의 종류가 제한적이었고 그중 대표적인것이 비소였고 그 외의 다른 독성들이었어요. 그런데 은이 비소의 성분중 하나인 황을 만나면 화학 작용을 하여 황화은 (Ag2S)이 만들어져요. 따라서 수저가 검게 변하는지 확인해 독의 유무를 판단하는 수단이었다고 합니다.
