상추 오래 보관하는 방법 알려주세요?

Question

주말농장에서 상추랑 풋고추랑 많이 뜯어왔는데 요즘상추가? 엄청 비싸요 오래놓고 먹으려면 어떻게 보관해야 하는지 꿀팁 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 과감한봉고292입니다.

1. 상추는 씻지 않고 준비하고 물기가 있다면 물기 제거해줍니다.

2. 신문지 위에 물기 없는 상추를 2~3장씩 나란히 올려 줍니다.

3. 그 상태로 돌돌돌 말아 꼭꼭 감싸줍니다.

4. 용기에 담아 김치 냉장고에 가운데쪽으로 두고 보관합니다. 이렇게 보관하면 1개월은 거뜬히 보관이 가능하답니다

특히, 상추 담은 용기가 냉장고 벽이나 위에 안 닿게 하면 오래 보관이 가능합니다

도움이 되셨다면 추천 부탁드립니다:)