학문
궁금해서 질문 올리는데요. 구황작물의 뜻은 어떻게 되고 무엇이 있나요.
우리가 구황작물이라고표현을 하는데요. 우리가 말하는 구황작물은 언제부터 불렀고 구황작물의 뜻과 어떤 식물들을 구황작물이라고 하나요.
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구황작물(救荒作物)은 흉년이아 기근이 심할 때 곡물 대신 먹을 수 있는 작물을 말합니다. 이 작물은 가문이나 장마에 큰 영향을 받지않으며, 척박한 땅에도 재배가 가능합니다. 대표적인 구황작물로는 감자, 옥수수, 고구마 등이 있습니다. 이러한 작물은 신대륙 발견 이후 남미에서 전파되었으며, 인류가 기아의 공포로부터 구제하는데 중요한 역할을 하였습니다.